ตู้เย็นได้กลายเป็นอุปกรณ์ที่จําเป็นในครัวเรือนที่ทันสมัยการเลือกถังเก็บของที่เหมาะสม เพื่อให้ปลอดภัยการรักษาอาหารในระยะยาวในสภาพภูมิอากาศต่ํายังคงเป็นปัญหาสําคัญสําหรับครอบครัวหลาย ๆ คนคําถามยังคงมีเกี่ยวกับความปลอดภัยของพวกเขาในสภาพแวดล้อมที่เย็น.

ไม่ใช่น้ําจานกระจกทั้งหมดที่เหมาะสําหรับใช้ในตู้เย็น กระจกทั่วไปมักจะแตกเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน ซึ่งเป็นอันตรายต่อความปลอดภัยการเลือกกระจกที่มีความทนทานต่อการกระแทกทางความร้อนที่ดีที่สุดเป็นสิ่งสําคัญกระจกโบโรซิลิคัต ด้วยคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีที่โดดเด่น เป็นทางเลือกที่เหมาะสมสําหรับการจัดเก็บอาหารที่เย็น

กระจกโบโรซิลิกาต เป็นวัสดุพิเศษประกอบด้วยซิลิคอนไดออกไซด์และโบรอนไตรออกไซด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อเทียบกับกระจกประจํา

• การขยายความร้อนขั้นต่ําด้วยสัดส่วนการขยายความร้อนที่ต่ํามาก กระจก borosilicate มีการเปลี่ยนแปลงปริมาณที่ไม่สําคัญในช่วงอัตราอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทําให้ป้องกันการหักความเครียดวิธี นี้ ทํา ให้ กระป๋อง สามารถ ขับ ขับ ได้ อย่าง ปลอดภัย จาก ตู้เย็น ไป ใน ไมโครเวฟ หรือ อ่าง.
• ความทนทานต่อการกระแทกทางความร้อนสูงกว่า:กระจก borosilicate สามารถทนต่อความแตกต่างของอุณหภูมิอย่างมหัศจรรย์ได้ และยังคงรักษาความสมบูรณ์แบบของโครงสร้าง แม้กระทั่งในอุณหภูมิ -20 °C ทําให้มันเหมาะสมสําหรับการทําความเย็นและการแช่แข็ง
• ความมั่นคงทางเคมีอย่างพิเศษ:มันทนต่อการปฏิกิริยากับกรด แอลคาลี และสารอื่นๆ ทําให้ไม่ให้มีสารอันตรายหลั่งออกมา เพื่อรับรองความปลอดภัยของอาหาร
• ความใสของคริสตัล:ความโปร่งใสสูง ทําให้การติดตามสภาพอาหารได้ง่าย โดยไม่ต้องเปิดถัง
• การทําความสะอาดโดยไม่ใช้ความพยายามด้านผิวที่ไม่ขัดขวางทนต่อการคราบ และปลอดภัยสําหรับเครื่องล้างจานเพื่อการบํารุงรักษาที่สะดวกสบาย

เมื่อ เลือก ถัง แก้ว สําหรับ การ เก็บ อาหาร ใน ตู้เย็น พิจารณา ปัจจัย สําคัญ เหล่า นี้:

• การตรวจสอบวัสดุ:เลือกผลิตภัณฑ์ที่ติดป้ายชัดเจนว่า "แก้วโบโรซิลิกาต" หรือมีความทนทานต่อความร้อนที่เทียบเท่า
• การรับรองการใช้งาน:ตรวจสอบเครื่องหมายพื้นฐานหรือบรรจุของเครื่องเย็น, ไมโครเวฟและเตาอบ
• ปริมณฑลปิดอากาศ:ให้ความสําคัญกับถังที่มีซิลิโคนเกสเกต หรือกลไกปิดที่เท่าเทียมกัน เพื่อป้องกันการแลกเปลี่ยนอากาศและความชื้น
• ขนาดที่เหมาะสม:สอดคล้องขนาดของถังกับความต้องการในการเก็บของจริง เพื่อให้พื้นที่ในตู้เย็นดีที่สุด
• แบรนด์ที่มีชื่อเสียง:ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงมักต้องผ่านการทดสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด เพื่อให้มีความน่าเชื่อถือมากขึ้น

แม้จะใช้ถังแก้วโบโรซิลิแคต ก็ต้องปฏิบัติตามมาตรการรักษาความปลอดภัยดังต่อไปนี้

• หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันระหว่างสภาพแวดล้อมที่ร้อนและเย็นมาก
• ปล่อยพื้นที่ขยายเมื่อการแช่เหลวเพื่อรองรับปริมาณเพิ่มขึ้น
• ใช้อย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันความเสียหายจากการกระแทก แม้วัสดุจะทนทาน
• ตรวจสอบบ่อย ๆ ว่ามีรอยแตกหรือชิป และเปลี่ยนถังที่เสียหายทันที

ประเภทอาหารที่แตกต่างกันต้องการวิธีการเก็บรักษาที่เหมาะสม

• อาหารที่เหลือ:กลิ่นเย็นก่อนนําไปเก็บในตู้เย็น และบริโภคทันที
• ผลิต:เก็บ ผล ไม้ และ ผัก ที่ ถูก ทํา ให้ สะอาด และ แห้ง ไว้ ใน กระปุก; บาง ผัก เขียว ได้ รับ ประโยชน์ จาก การ แผง กระดาษ หนาว.
• เนื้อ:หนาวในถ้วยที่มีส่วนและละลายค่อย ๆ ในตู้เย็น
• อาหารพร้อม:สะดวกต่อการใช้

การดูแลที่เหมาะสมจะยืดอายุการใช้งานของถังและรักษาความสะอาด

• ล้างทันทีหลังการใช้ด้วยน้ําอบและยาซักผ้าอ่อน
• ป้องกันยาล้างที่รัดรัด ที่อาจรัดผิวกระจก
• ล้างให้ดี เพื่อกําจัดเศษสารซักฟอก
• การแห้งด้วยอากาศที่หันมาข้างล่าง แทนการแห้งผ้าเช็ด เพื่อป้องกันจุดน้ํา
• การฆ่าเชื้อครั้งละครั้ง ผ่านการต้มหรือเครื่องล้างจาน

ขณะที่กระจกดีเยี่ยม วัสดุอื่น ๆ มีข้อดีต่าง ๆ

• พลาสติก:น้ําหนักเบาและราคาถูก แต่อาจมีสารประกอบอันตราย และมีความอดทนต่อความร้อนที่จํากัด
• สแตนเลส:ทนทานและไม่ปฏิกิริยา แต่ขาดความเห็นและสั่งราคาสูงขึ้น

โดยการเข้าใจคุณสมบัติของวัสดุเหล่านี้ และการนําเทคนิคการเก็บรักษาที่เหมาะสมมาใช้ ผู้บริโภคสามารถปรับปรุงการรักษาอาหารได้อย่างดี โดยปกป้องสุขภาพของครอบครัว